廖偉欣的生活時報

我們對三明治的印象大概是兩片麵包中間夾些肉或火腿組成的食物，某種程度而言或許與熱狗堡或熱狗麵包的概念有些類似，畢竟都是用麵包搭配著肉一起吃。兩種食物之間的定義是有那麼一點模糊空間...這重要嗎？至少，有些美食專家或食客是這麼認為的。達人推薦

美國肯塔基州Louisville Courier-Journal報紙在日前發布了一則「修正啟示」，將報紙過去曾經將「熱狗」與「三明治」之間混淆或代稱的部分作出澄清，表示熱狗堡與三明治兩者之間不應混為一談，其中「誤植」的文章甚至追溯到1887年。

「我們對報紙上的任何細節與用詞都非常謹慎用心。」Louisville Courier-Journal執行編輯Joel Christopher表示。

然而，對於一些認為熱狗與三明治之間應該「血濃於水」的評論者來說，這樣的修正啟示無疑是與他們在食物上的信仰背道而馳。包括一些知名美食評論與食物分享網站愛好者或廚師在網路上公開表達對報社這則公告的憤怒。但是報社毫不退步，進而回文堅持其在「熱狗不等同於三明治」的立場。看來這場食物的信念之戰一時之間是很難結束了。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

雖然距離中秋節還有一段時間，超商業者提前搶商機，紛紛開跑預購優惠檔期，全家便利商店推出超過百款中秋禮盒，即日起任選 2 件享 95 折，使用特定支付工具可享 8 折優惠，還有眾多烤肉商品，整合線下門市以及線上行動購物，預估業績可成長 2 成；萊爾富則是網羅全台名店的中秋月餅禮盒，特選近 60 種口味，活動期間任選指定商品 2 件 95 折優惠，預估今年業績可望較往年成長 3 成。

全家便利商店中秋預購開跑，整合線下門市以及線上行動購電商平台，攜手超過 30 家名店，時下最夯獨家導入添好運的奶皇月餅，同時網羅橫跨北中南的排隊伴手禮，推出超過百款中秋禮盒，即日起到 9 月 22 日指定商品任選 2 件享 95 折優惠， 8 月 2 日起使用特定支付工具可享 8 折優惠，預估本檔中秋業績可較去年成長 2 成。

全家表示，去年年中秋節銷售業績相較前年成長 2 成以上，顯示民眾在超商購買中秋禮盒已逐年成為習慣，分析去年銷售觀察，帶動業績成長 2 大關鍵因素為名店禮盒和傳統月餅，因此今年不僅導入系列名店月餅禮盒，冰點心也成為重點商品之一，中秋預購首波以冰涼甜品為主軸，推出包含三統漢菓子綜合冰糕、井村屋鯛魚燒冰淇淋，以及豆酥朋泡芙禮盒等。

此外，中秋烤肉成為全民運動，全家也看好烤肉商機，推出小家庭規格的「台灣真情中秋烤肉組」，一次備好燒烤雞翅、醃五花肉、燒烤肋排等食材，直接放在火爐上烘烤即可食用，省去消費者準備食材的不便，還推出「義大利舒莉原木煎牛排鍋」，橫紋烤盤可以產生炙燒香氣和紋路，同時隔離牛排煎烤時產生的油脂與肉汁，購買任一商品即可用 888 元加購。

萊爾富則是即日起到 9 月 26 日推出「夏日甜點大賞」預購專刊，網羅全台名店的中秋月餅禮盒，特選近 60 種口味，預購售價自 95 元到 1,280 元，活動期間任選指定商品 2 件 95 折優惠，更同時推出「中秋烤肉趣」預購專刊，超過 20 款人氣海陸食材，也是任選指定商品 2 件 95 折，預估今年業績可望較往年成長 3 成。

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